Artner - Cabernet Sauvignon, 2021

Art of Drinking

Artner - Cabernet Sauvignon, 2021
Hersteller Weingut Artner
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Niederösterreich
Weinbaugebiet Carnuntum
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen beeindruckende Vielschichtigkeit mit gut integrierten Tanninen und harmonischer Säurestruktur, der lange, elegante Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Speiseempfehlung Der Cabernet Sauvignon passt ausgezeichnet zu dunklem gebratenen Fleisch, Wildgerichten, gebratenem Gemüse sowie gereiftem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 20,02
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 26,69 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Artner aus dem Weinbaugebiet Carnuntum in Niederösterreich ist ein hervorragender österreichischer Rotwein, der das einzigartige Terroir und die Handwerkskunst des Weinguts einfängt.

Die Trauben stammen aus der renommierten Ried Bühlweingarten. Die Reben sind durchschnittlich 28 Jahre alt und wurzeln in einem Boden, der hauptsächlich aus Sand und Löss besteht. Dieser Boden bietet ideale Bedingungen für den Weinbau: Sand sorgt für eine gute Drainage, während Löss die Wasserspeicherung und Nährstoffversorgung optimiert. Die Region Carnuntum profitiert von einem pannonischen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Der kühlende Einfluss der Donau und der temperaturausgleichende Neusiedlersee tragen zur Entwicklung von Trauben mit ausgewogenem Zucker- und Säuregehalt sowie komplexen Aromen bei. Das Weingut Artner ist bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Dies umfasst umweltfreundliche Praktiken und den respektvollen Umgang mit der Natur, um die Terroireigenschaften zu bewahren.

Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die schonende Pressung garantiert, dass die Aromen und die Frische der Trauben erhalten bleiben. Die Gärung erfolgt im Stahltank, was dazu beiträgt, die natürlichen Charakteristika der Trauben zu bewahren. Die anschließende Lagerung erfolgt im Holzfass, was dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht.

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