- Beschreibung
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Details
Der Grüne Veltliner vom Weingut Artner aus dem Weinbaugebiet Carnuntum in Niederösterreich ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität, das Terroir und der Handwerkskunst des Weinguts.
Die Trauben für diesen Wein werden speziell von den Rieden Aubühl und Kirchberg geerntet. Der Boden besteht aus Sand, der eine gute Drainage ermöglicht und somit das Wurzelwachstum fördert, Löss, der Wasser speichert und Nährstoffe bereitstellt, sowie Schotter, der die Wasserdurchlässigkeit verbessert. Diese Vielfalt an Bodentypen trägt dazu bei, die Trauben in optimaler Balance zu halten. Carnuntum genießt ein pannonisches Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern. Der kühlende Einfluss der Donau und der temperaturausgleichende Neusiedlersee tragen dazu bei, die Trauben während der Wachstumsperiode optimal zu entwickeln. Das Weingut Artner legt großen Wert auf biologische Bewirtschaftung, was bedeutet, dass bei der Pflege der Weinberge umweltfreundliche Methoden angewendet werden. Dies trägt dazu bei, die Gesundheit der Rebstöcke zu erhalten und die Qualität der Trauben zu maximieren.
Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Weinherstellung gelangen. Die schonende Pressung und die anschließende Vinifizierung im Edelstahltank tragen dazu bei, die natürlichen Aromen und die Frische des Grünen Veltliners zu bewahren.
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