Batasiolo - Barbera d'Alba DOC, 2021

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Batasiolo - Barbera d'Alba DOC, 2021

Hersteller	Beni di Batasiolo
Rebsorte	Barbera
Jahrgang	2021
Land	Italien
Weinbaueregion	Piemont
Weinbaugebiet	Barbera
Alkoholgehalt	14.0
Verkostnotiz	Rubinroter Wein mit zarten lila Reflexen. In der Nase vernimmt man einen intensiven und anhaltenden olfaktorischen Ausdruck mit Hinweisen auf rote Früchte, Kirschen in Alkohol und reife Früchte, angenehme würzige Erinnerungen und zarte Holz- und Blumenempfindungen. Am Gaumen harmonisiert die aufregende Frische von Barbera, es zeigt die Intensität und Ausdauer, die für großartige Weine typisch sind.
Speiseempfehlung	Der Barbera d'Alba passt ausgezeichnet zu italienischen Vorspeisen, Pasta und Risotto, weißem und rotem Fleisch sowei gut gereiften Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 10,64

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€ 14,19 / Liter (l)

Menge

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Beschreibung

Details

Nach der malolaktischen Gärung gelangen 30-40% der gesamten Masse in französische Eichenfässer, wo sie raffiniert werden. Der verbleibende Teil wird die Reifung in großen slawonischen Eichenfässern vervollständigen. Nach dem Zusammenbau und einer weiteren Pause in Edelstahltanks wird der Wein in Flaschen abgefüllt und in der Flasche raffiniert.

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