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Vor mehr als einem Jahrzehnt wurde der Nr. 3 Gin geschaffen. Seitdem wurde er viermal als bester Gin der Welt ausgezeichnet. Man hat zwei Jahre gebraucht, um das richtige Rezept zu finden. Es wurde mit Dr. David Clutton, dem einzigen promovierten Gin-Experten, sowie den weltweit führenden Mixologen und Brennern zusammengearbeitet, um die Kombination aus Wacholder, Zitrusfrüchten und Gewürzen zu perfektionieren. Das Ergebnis ist ein klassischer London Dry Spirit, der Koriander, Angelikawurzel, Kardamom, Grapefruit, süße Orangenschale und Wacholder perfekt kombiniert.
