Masi - Campofiorin Rosso del Veronese IGT, 2020

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Masi - Campofiorin Rosso del Veronese IGT, 2020

Hersteller	Masi Agricola
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2020
Land	Italien
Weinbaueregion	Venetien
Weinbaugebiet	Valpolicella
biologisch	vegan
Alkoholgehalt	13.0
Verkostnotiz	Mittleres Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase Noten von Pflaumen und reifer Kirsche, mit Nuancen von süßen Gewürzen. Am Gaumen reichhaltig, warm und weich, mit samtigen Gerbstoffen, fruchtsüß im Nachhall. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Campofiorin Rosso del Veronese passt ausgezeichnet zu Nudelgerichten mit reichhaltigen Saucen (Fleisch oder Pilzen), gegrilltem oder gebratenem rotes Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Der Campofiorin Rosso del Veronese ist der ursprüngliche Supervenetianer, der 1964 von Masi kreiert wurde und international als Wein von „erstaunlichem Körper und Komplexität“ anerkannt ist. Er ist der Prototyp für eine neue Kategorie von Weinen aus Venetien, die von der Amarone-Produktionsmethode (Burton Anderson) inspiriert wurde. Seine eigene Produktionsmethode wurde von Hugh Johnson als „geniale Technik“ beschrieben. Cuvée aus Corvina, Rondinella und Molinara.

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