- Beschreibung
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Details
Der Frührote Veltliner vom Winzerhof Mayer-Hörmann, aus dem malerischen Weinbaugebiet Kamptal in Niederösterreich, ist ein beeindruckender Weißwein, der die einzigartigen Terroirelemente der Region und die sorgfältige Handwerkskunst des Winzerhofs repräsentiert.
Die Trauben stammen aus der exquisiten Lage Ried Haide, die leicht nach Südosten abfällt. Der Boden dieser Region ist von besonderer Bedeutung, da er aus Gföhler Gneis besteht, darüber mit Löss und Humus bedeckt ist. Dieses Terroir schafft die perfekten Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Die Weinberge im Kamptal profitieren von einem einzigartigen Klima, das von pannonischen Einflüssen aus dem Südosten und kontinentalen Einflüssen des Waldviertels aus dem Norden geprägt ist. Die Nähe zur Donau hat einen regulierenden Einfluss, der besonders im Sommer bemerkbar ist. Die Sommer sind hier heiß und trocken, aber die kühlen Nächte sorgen für die notwendige Temperaturdifferenz, die die Trauben zur Reifung benötigen.
Der Frührote Veltliner wird nach den Prinzipien des nachhaltigen Anbaus kultiviert, was die Harmonie zwischen Natur und Weinbau betont. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten und reifsten Früchte zu ernten. Die schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank bewahren die Frische und den reinen Ausdruck des Traubenguts. Auch der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die charakteristischen Eigenschaften dieses Weins bewahrt werden.
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