Details
Die Suche nach dem Namen dieses Weins und dem Wein selbst ist mittlerweile legendär. Obwohl man nicht alles verraten wird, kann man sagen, dass der Stil des Weins die Überzeugung widerspiegelt, dass das Kap mit seinem mediterranen Klima hervorragend für gemischte Rotweine geeignet ist. Die Zusammensetzung dieses Weins wird von Jahrgang zu Jahrgang angepasst, um die Jahreszeit und die alten Reben mit großem Charakter, die einen wesentlichen Bestandteil des Charmes und der Persönlichkeit des Weins ausmachen, am besten widerzuspiegeln. Cuvée aus 73% Syrah, 11% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon und 1% Viognier.
