Braida - Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG, 2020

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Braida - Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG, 2020

Hersteller	Braida di Giacomo Bologna
Rebsorte	Barbera
Jahrgang	2020
Land	Italien
Weinbaueregion	Piemont
Weinbaugebiet	Asti
Alkoholgehalt	16.5
Verkostnotiz	Sehr tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase reiches und komplexes Bouquet mit hervorragender Konzentration und Dichte, Düfte von roten Beeren und Waldfrüchten sind besonders deutlich, mit einem Hintergrund von minzigen Gewürzen, Vanille und Lakritze. Am Gaumen großzügiger Geschmack mit ausgezeichnetem Körper und bemerkenswerter Struktur, eine perfekte Kombination aus den Eigenschaften der Traube und dem Beitrag des Holzes, was zu einer raffinierten Geschmeidigkeit und Klasse mit einer sehr langen aromatischen Persistenz führt.
Speiseempfehlung	Der Bricco dell'Uccellone passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

€ 69,67

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Beschreibung

Details

L’Uccellone war der Spitzname einer Frau, die auf dem Hügel lebte, auf dem sich die Weinberge befanden. Ihre Nase sah aus wie ein Vogelschnabel und sie trug immer schwarz, und so bekam sie im Dorf ihren Spitznamen.

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