Braida - Il Baciale Monferrato Rosso DOC, 2019

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Braida - Il Baciale Monferrato Rosso DOC, 2019

Hersteller	Braida di Giacomo Bologna
Rebsorte	Cuvée Rot
Jahrgang	2019
Land	Italien
Weinbaueregion	Piemont
Weinbaugebiet	Monferrato
Alkoholgehalt	14.5
Verkostnotiz	Wildpflaume und Ginster, Kirsche und Schokolade, florale Noten. Intensive, druckvolle, aber nicht massive Gaumenstruktur mit reifem, feinkörnigem Tannin in guter Dosis, lebendiger Säure, homogener Fruchtbegleitung und einer feinen mineralischen Tönung über allem. (Falstaff)
Speiseempfehlung	Der Il Baciale passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur	16-18°C
Verpackung	Karton
Flaschenart	Bouteille
Flaschengröße	0.75 l
Enthält	Sulfite
Verschluss	Naturkork

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Beschreibung

Details

Il Bacialé“, bedeutet im piemontesischen Dialekt der Heiratsvermittler und bezeichnet die Person, die Ehen zwischen Mitgliedern der Adelsfamilien in der Region arrangierte. Dieser Wein stammt tatsächlich aus der perfekten Verbindung von Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Pinot Noir.

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