- Beschreibung
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Details
Dieser Aperitif wird mit Orangen der einheimischen mallorquinischen Sorte Canoneta zubereitet. Es ist eine Auswahl der besten Orangen, die in der Gemeinde Sóller in der Serra de Tramontana angebaut werden. Nach der Ernte von Hand werden sie in der Destillerie Antonio Nadal schnell verarbeitet. Sie werden von Hand geschält und die Schalen mit Weinalkohol mazeriert. Er wird dann vakuumdestilliert, um die maximale Extraktion in Aroma und Farbe zu erhalten. - Kundenmeinungen
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