- Beschreibung
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Details
Cassis ist die französische Bezeichnung für „Schwarze Johannisbeere“. Crème de Cassis de Dijon ist also ein Likör aus schwarzen Johannisbeeren. Die Bezeichnung „Crème“ steht in Frankreich für einen Likör mit einer besonders dickflüssigen Konsistenz und einem konzentrierten, vollen Geschmack. „Cassis de Dijon“ ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen Cassis, der ausschließlich in Dijon hergestellt wird, nach den strengen Bestimmungen der Hauptstadt des Cassis. - Kundenmeinungen
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