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Die Weinberge befinden sich in San Vicente de la Sonsierra, einer kleinen Stadt in La Rioja Alta, die weltweit für die außergewöhnliche Qualität ihrer Böden und Weinberge bekannt ist. Im Schutz des Gebirges in Kantabrien und auf einer Höhe von 600 Metern gibt es ein außergewöhnliches Mikroklima für das Wachstum der Reben. Seit 2000 werden die Weinberge auf ökologische Weise angebaut und die einheimische Flora und Fauna haben eine Zustand wiedererlangt, der für die ordnungsgemäße Entwicklung der Rebe so wichtig sind.
