Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires, 2007

Art of Drinking

Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires, 2007
Hersteller Champagne Charles Heidsieck
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2007
Land Frankreich
Weinbaueregion Champagne
Weinbaugebiet Côte des Blancs
Alkoholgehalt 12.5
Falstaff Punkte 98
Verkostnotiz Die Nase ist sehr subtil, mit Anklängen an Austernschalen und Zitrone. Der Gaumen ist straff, hell, super-frisch, linear, zitronig und einfach unglaublich jugendlich. Es gibt eine reife, zitronige Frische, die diesen Wein durchdringt, die den Ton angibt, die seinen Charakter definiert. Der Wein ist intensiv, eindringlich, drängend, aber auch sanft und geschmeidig mit einer sehr feinen Mousseux. Eine wunderbare und sehr überzeugende Persönlichkeit. Exquisit. Der Abgang ist ausgewogen und von zitroniger, kalkiger, tiefer Frische geprägt. Jetzt trinken oder aufbewahren. Wird sich weiterentwickeln. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Blanc des Millénaires Champagner passt ausgezeichnet als Aperitif und zu Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 10-12℃
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 243,50
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 324,67 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Dieser ungewöhnliche, Chardonnay-würdige Jahrgang hat eine wunderbare Zukunft vor sich. Charles Heidsieck hat ihn als siebte Cuvée des Blanc des Millénaires auserkoren und steht im krassen Gegensatz zu seinem Vorgänger von 2006. Denn wenn jede Cuvée das exklusive Produkt großer Chardonnays aus ikonischen Terroirs ist, die sich durch ihre unvergleichliche Textur, aromatische Komplexität und Reifefähigkeit auszeichnen, wird jede ihre eigene Persönlichkeit entwickeln, die mit dem organoleptischen Profil ihres Jahrgangs verbunden ist.
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