Details
Vom Mittelalter bis heute haben die Rot- und Weißweine von Château Carbonnieux Jahrhunderte überdauert. 1959 verdienten sie sich endgültig den Titel Grand Cru Classé für beide Weine. Die Benediktinermönche vom Heiligen Kreuz in Bordeaux, die Familien Ferron und Bouchereau, Thomas Jefferson, der Sultan von Konstantinopel und viele andere haben dazu beigetragen, dass die Weine von Château Carbonnieux ihren internationalen Ruf erlangt haben. Heute arbeitet die Familie Perrin, die das Weingut seit drei Generationen führt, immer noch mit Begeisterung daran, die Geschichte dieses Weinguts auf seinem Höhepunkt fortzusetzen. Der Weinberg für den Weißwein Château Carbonnieux liegt an den Lehm-Kalkstein-Hängen des berühmten Kiesvorsprungs der Garonne. Diese seltenen und begehrten Terroirs bringen die besten Bordeaux-Weißweine hervor, deren typische Merkmale seit Jahrhunderten anerkannt sind. In jungen Jahren sind die Weißweine von Carbonnieux herrlich erfrischend und rein, mit einer fruchtigen, blumigen aromatischen Intensität. Wenn sie reif sind, entwickeln sie Noten von getrockneten oder kandierten Früchten und passen leicht zu einer Vielzahl von Speisen. Cuvée aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Semillon.
