- Beschreibung
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Details
Der L'Hospitalet de Gazin vom Château Gazin, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pomerol in Bordeaux, ist eine faszinierender Cuvée aus 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon und 3% Cabernet Franc, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.
Die Rebstöcke gedeihen in einem einzigartigen Terroir, das von Günz-Deckenschotter auf grüner und blauer Tonerde mit Eisenoxiden geprägt ist. Diese Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein seine charakteristische Komplexität und Finesse. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region bietet ausreichende Niederschläge und großzügigen Sonnenschein, wodurch die Trauben optimale Reife erlangen. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde mildern extreme Temperaturen im Sommer, was zu einem sanften Reifeprozess führt.
Das Château Gazin legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, einschließlich selektiver Handlese und schonender Pressung der Trauben. Die Vergärung erfolgt in Betontanks, um die reinen Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern, wobei 50% davon neu sind, um eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Holznoten zu erzielen.
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