- Beschreibung
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Details
Der Margaux Grand Cru Classé vom Château Giscours, aus dem renommierten Weinbaugbiet Margaux in Bordeaux, ist eine Cuvée aus 81% Cabernet Sauvignon und 19% Merlot, die die speziellen Terroireigenschaften, die Tradition dieser angesehenen Weinbauregion und die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Die Weinberge sind auf Kiesböden mit einem sandig-lehmigen Untergrund angelegt, die ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bieten. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region zeichnet sich durch ausreichende Niederschläge und reichlich Sonnenschein aus. Frostarme Winter und die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Garonne tragen dazu bei, extreme Temperaturen im Sommer zu mildern und eine langsame Reifung der Trauben zu ermöglichen.
Das Château Giscours legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, darunter selektive Handlese und schonende Pressung der Trauben. Die Vergärung erfolgt in Beton- und Edelstahltanks, um die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 17 Monaten in französischen Eichenfässern, wobei 50% davon neu sind. Dies verleiht dem Wein eine elegante Struktur, feine Tannine und eine subtile Eichenholznote.
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