Château Gruaud Larose - Saint-Julien Grand Cru Classé, 2017

Art of Drinking

Château Gruaud Larose - Saint-Julien Grand Cru Classé, 2017
Hersteller Château Gruaud Larose
Rebsorte Cuvée Rot
Jahrgang 2017
Land Frankreich
Weinbaueregion Bordeaux
Weinbaugebiet Saint-Julien
Alkoholgehalt 14.0
Verkostnotiz Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, angenehme Edelholzwürze, ein Hauch von Vanille, dunkle Kirschen, ein Hauch von Lakritze. Mittlere Komplexität, Brombeerkonfit, frische Kirschen, integrierte Tannine, ausgewogen und anhaltend, frischer Säurebogen, angenehme Holzwürze im Nachhall. (Falstaff)
Speiseempfehlung Die Cuvée Château Gruaud Larose passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, wie Rind, Wild und Lamm sowie würzigem Käse.
Serviertemperatur 16-18°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkork
€ 120,10
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 160,13 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Begriff Terroir verbindet Geologie und Klima. Die größte Konzentration von Grand Cru-Weinen befindet sich im Médoc, einem Gebiet, das von einem Mikroklima profitiert, das für den Ausdruck der Rebe besonders günstig ist. Der Boden begrenzt von Natur aus das Wasserrückhaltevermögen und die Sommerperiode, sehr heiß und trocken von Juli bis September, ist entscheidend für eine gute Reifung, eine gute Reife und einen zufriedenstellenden Übergang zwischen dem Wurzelsystem und der Traube. Ost- und Westwinde trocknen die Trauben, damit sie nicht verderben. Der Himmel spielt jedes Jahr eine entscheidende Rolle bei der Weinherstellung. Ihr Einfluss auf den Weinerfolg ist jedes Jahr anders; kein Terroir, kein Mensch oder keine Technik kann die Rolle, die sie spielen, ändern. Cuvée aus 61% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 7% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot.
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