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Details
Der Pomerol vom Château Hosanna, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pomerol in Bordeaux, eine exklusive Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc, verkörpert die Leidenschaft und Expertise des Weinguts und zeichnet sich durch seine einzigartigen klimatischen Bedigungen und die speziellen Bodeneigenschaften aus.
Die Rebstöcke, die durchschnittlich 40 Jahre alt sind, wurzeln tief in einem Boden aus Günz-Deckenschotter, der auf grüner und blauer Tonerde mit Eisenoxiden ruht. Dieser einzigartige Boden verleiht dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und Komplexität. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, mit ausreichenden Niederschlägen und großzügiger Sonneneinstrahlung. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde mildern die extremen Temperaturen im Sommer, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führt.
Das Château Hosanna setzt auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, beginnend mit einer selektiven Handlese und einer schonenden Pressung der Trauben. Die Vergärung erfolgt in Beton- und Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht und die Eleganz des Weins zu bewahren. Der Wein reift dann 16 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, wobei 50% davon neu sind. Während dieser Zeit entwickelt der Pomerol eine beeindruckende Tiefe, Struktur und Finesse, die ihn zu einem wahren Genusserlebnis machen.
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