- Beschreibung
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Details
Der Pessac-Léognan Rouge vom Château La Garde, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pessac-Léognan in Bordeaux, ist eine exquisite Cuvée aus 65% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon und 1% Petit Verdot, die die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften und die feine Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich über die charakteristischen Kies- und Kalksteinböden der Region, die von einer feinen Lehmschicht bedeckt sind. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, mit ausreichend Niederschlag und reichlich Sonnenschein. Die warmen Sommer und milden Winter werden durch die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde gemildert, was extreme Temperaturen im Sommer abfedert und die Entwicklung der Trauben begünstigt.
Das Château La Garde verpflichtet sich zu einer nachhaltigen Bewirtschaftung seiner Weinberge, beginnend mit einer selektiven Handlese und einer schonenden Pressung der Trauben. Die Vergärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt dann über einen Zeitraum von 12 bis 14 Monaten in französischen Eichenfässern, wo der Wein seine charakteristische Fülle, Struktur und Finesse entwickelt.
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