- Beschreibung
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Details
Der Saint-Julien Grand Cru Classé vom Château Léoville Las Cases, aus dem renommierten Weinbaugebiet Saint-Julien in Bordeaux, ist eine exquisite Cuvée aus 79% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot und 10% Cabernet Franc, die die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Die Weinberge befinden sich auf tiefen Kiesböden mit einem Lehmuntergrund, die ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben bieten. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region sorgt für ausreichende Niederschläge und reichlich Sonnenschein während der Wachstumsperiode. Der schützende und regulierende Einfluss der Gironde im Sommer trägt dazu bei, optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben zu schaffen.
Das Château Léoville Las Cases verfolgt eine nachhaltige Bewirtschaftung und setzt auf eine sorgfältige Handarbeit während der selektiven Lese. Die Trauben werden schonend gepresst, und die Vergärung findet in traditionellen Holzfässern statt. Der Wein reift anschließend 18 bis 20 Monate in französischen Barriquefässern, wovon 90% neu sind. Dieser lange Reifeprozess verleiht dem Wein Komplexität, Struktur und eine beeindruckende Finesse.
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