- Beschreibung
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Details
Der Pauillac Grand Cru Classé vom Château Lynch-Bages, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pauillac in der Bordeaux-Region, repräsentiert eine meisterhafte Cuvée aus 67% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc, die ein faszinierendes Beispiel für die Handwerkskunst des Weinguts, die speziellen Bodeneigenschaften und die besonderen klimatischen Bedigungen der Region auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich über einen Boden aus Lehm auf Kalkstein, der eine perfekte Balance zwischen Wasserretention und Drainage bietet. Dies schafft optimale Bedingungen für das Wachstum gesunder und konzentrierter Trauben. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region bringt ausreichende Niederschläge und reichlich Sonnenschein mit sich. Die frostarmen Winter und die Nähe zum Atlantischen Ozean mildern die Temperaturen im Sommer, während dichte Kiefernwälder Schutz vor starken Ozeanwinden bieten.
Das Château Lynch-Bages praktiziert eine nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge, die sich in der selektiven Handlese und einer schonenden Pressung der Trauben zeigt. Die Vergärung erfolgt zu einem Drittel in Edelstahltanks und zu zwei Dritteln in französischen Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 18 Monaten in französischen Eichenfässern, wovon 75% neu sind. Diese sorgfältige Reifung verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Komplexität, Struktur und Eleganz.
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