- Beschreibung
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Details
Der La Réserve de Malartic Pessac-Léognan Blanc, der Zweitwein vom Château Malartic-Lagravière, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pessac-Léognan in Bordeaux, ist eine faszinierende Cuvée aus 80,9% Sauvignon Blanc und 19,1% Sémillon, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.
Die Weinberge, die die Trauben für diesen Wein liefern, befinden sich auf Kies- und Kalksteinböden mit einer Schicht aus Lehm. Dieses Terroir verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und Komplexität. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region zeichnet sich durch ausreichende Niederschläge und reichlich Sonnenschein aus. Die warmen Sommer und milden Winter werden durch die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde gemildert, was extreme Temperaturen im Sommer abfedert und optimale Bedingungen für den Reifeprozess der Trauben schafft.
Das Château Malartic-Lagravière legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Struktur und komplexe Aromen verleiht. Der Ausbau dauert 10 bis 12 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern.
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