- Beschreibung
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Details
Der La Réserve de Malartic Pessac-Léognan Blanc, der Zweitwein vom Château Malartic-Lagravière, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pessac-Léognan in Bordeaux, ist eine faszinierende Cuvée aus 82,6% Merlot, 12,3% Cabernet Sauvignon und 5,1% Petit Verdot, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.
Die Weinreben sind im Durchschnitt 28 Jahre alt und befinden sich auf Kies- und Kalksteinböden mit einer Lehmauflage. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht den Trauben eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region bietet optimale Bedingungen für den Weinbau, mit ausreichenden Niederschlägen und reichlich Sonnenschein. Die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde mildern extreme Temperaturen im Sommer, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führt.
Das Château Malartic-Lagravière legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, einschließlich selektiver Handlese und einer schonenden Pressung der Trauben. Die Vergärung erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in französischen Eichenfässern, wodurch die charakteristischen Aromen jeder Rebsorte perfekt zur Geltung kommen. Der Ausbau erfolgt über 16 Monate auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern, wobei 25% davon neu sind. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Eleganz.
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