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Details
Der Le Comte de Malartic Pessac-Léognan Blanc, der Zweitwein vom Château Malartic-Lagravière, aus dem renommierten Weinbaugebiet Pessac-Léognan in Bordeaux, ist eine faszinierende Cuvée aus 87% Sauvignon Blanc und 13% Sémillon, die die einzigartigen klimatischen Bedingungen, die speziellen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise wiederspiegelt.
Die Reben, die im Durchschnitt 28 Jahre alt sind, gedeihen auf Kies- und Kalksteinböden mit einer Lehmauflage, die dem Wein eine einzigartige Mineralität und Komplexität verleihen. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region bietet ideale Bedingungen für den Weinbau, mit ausreichend Niederschlägen und reichlich Sonnenschein. Die Sommer sind warm und die Winter mild, wobei die Nähe zum Atlantischen Ozean und der Gironde dazu beitragen, extreme Temperaturen im Sommer zu mildern.
Das Château Malartic-Lagravière legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, einschließlich einer selektiven Handlese und einer schonenden Pressung der Trauben. Die Vergärung erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Wein komplexe Aromen und eine elegante Struktur verleiht. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 12 Monaten auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern, wovon 30% neu sind.
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