Details
Das Plateau de Mont-Redon besteht aus einer dicken Schicht gerollter Kieselsteine, die in einer Tiefe von über zwei Metern vorhanden sind und sich nach und nach mit dem „Safre“ (Sandboden) verbinden, was eine hervorragende Entwässerung ermöglicht. Dann sorgen dünne Tonschichten für eine wichtige Wasserhaltekapazität des Bodens. Diese Kombination aus Kies, Sandboden und Ton macht dieses Terroir großartig und bietet den fast hundert Jahre alten Reben, aus denen sich die Cuvée Plateau de Mont-Redon zusammensetzt, eine ideal moderate Wasserversorgung. Cuvée aus 60% Grenache Noir und 40% Syrah.
