Details
Der Merlot Gold Edition vom Weingut Gsellmann aus Gols, im Weinbaugebiet Neusiedlersee ist ein erstklassiger Merlot verkörpert die Kunst des Weinbaus und besticht durch seine außergewöhnliche Qualität sowie seine sorgfältige Herstellung. Der Boden ist geprägt von Sand, kieselig-kalkhaltigen und lehmigen Komponenten. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Vielschichtigkeit, die das Terroir dieser Region wunderbar widerspiegelt. Die Trauben Merlot Gold Edition werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten und reifsten Früchte zu selektieren. Die temperaturgeführte Gärung im Maischetank ermöglicht eine schonende Extraktion der Aromen und Tannine aus den Traubenschalen und verleiht dem Wein seine strahlende Farbe und intensiven Geschmacksnuancen. Der Ausbau in Barrique-Fässern, also in kleinen Eichenholzfässern, ist ein weiteres Qualitätsmerkmal dieses Weins. Während der Reifung in den Barriques entwickelt der Merlot Gold Edition seine charakteristische Fülle und Tiefe, gepaart mit einem sanften Hauch von Vanille und den feinen Röstaromen, die die Fässer verleihen.
