Details
Der Zweigelt Heideboden vom Weingut Gsellmann ist ein außergewöhnlicher Rotwein, die das Terroir des Weinbaugebiets Neusiedlersee in Gols perfekt zum Ausdruck bringt. Dieser charakterstarke Zweigelt wird mit großer Leidenschaft und handwerklichem Geschick vinifiziert. Die einzigartige Kombination aus sandigem, kieselig-kalkhaltigem und lehmigem Boden verleiht dem Wein seine unverkennbare Identität. Die Weinberge in der Region Gols profitieren von einem pannonischem Klima mit milden Temperaturen und einer hohen Sonneneinstrahlung, die ideale Voraussetzungen für den Anbau erstklassiger Trauben schafft. Die Trauben für den Zweigelt Heideboden werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten und vollreifen Früchte zu ernten. Die temperaturgeführte Gärung im Maischetank ermöglicht eine schonende Extraktion der Aromen und Farbstoffe aus den Beeren, wodurch der Wein seine intensive rubinrote Farbe und sein facettenreiches Bouquet entwickelt. Der Ausbau des Weins erfolgt in gebrauchten Barriquefässern, die ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleihen. Während der Reifung im Holzfass entwickelt der Zweigelt Heideboden eine harmonische Verbindung zwischen Frucht und Eichenholz, wodurch der Wein seine charakteristischen Aromen und eine sanfte Tanninstruktur erhält.
