- Beschreibung
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Details
Der Poggio Lombrone Sangiovese Montecucco Riserva vom Castello ColleMassari, aus dem Weinbaugebiet Montecucco in der Maremma in der Toskana, ist ein herausragender Wein, der die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise repräsentiert.
Die Weinberge erstrecken sich auf einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem kontinentalen Klima, das von heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern mit Temperaturen um 4 bis 5 Grad Celsius geprägt ist. Die Höhenlage sorgt im Sommer für bedeutende Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was den Trauben ihre charakteristische Frische und Ausdruckskraft verleiht. Die Rebstöcke, im Durchschnitt 50 Jahre alt, wurzeln tief in einem Boden aus Sandstein, rotem Ton, Kalk und Mergel, was dem Wein eine faszinierende mineralische Note verleiht.
Das Castello ColleMassari legt großen Wert auf biologische Bewirtschaftung, was sich in der Qualität der Trauben und letztendlich des Weins widerspiegelt. Die Handlese und schonende Pressung der Trauben sind entscheidende Schritte, um die Integrität der Früchte zu bewahren. Die Spontanvergärung erfolgt in kleinen konischen Holzbehältern, was dem Wein eine natürliche und komplexe Aromatik verleiht. Der Poggio Lombrone Sangiovese Montecucco Riserva reift anschließend für beeindruckende 30 Monate in 40hl Eichenfässern. Diese ausgedehnte Reifung in Fässern verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und eine elegante Struktur.
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