- Beschreibung
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Details
Der No.1 Bordeaux Rouge von Maison Dourthe, aus der renommierten Weinbauregion Bordeaux, ist eine ausgewogene und elegante Cuvée aus 52% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon und 4% Cabernet Franc, die die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften und die feine Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich über Böden aus Ton, Kalkstein und Kieselsteinen, die den Reben eine Vielzahl von Mineralien bieten und die Komplexität und Tiefe des Weins fördern. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region sorgt für ausreichende Niederschläge und Sonnenschein, wobei warme Sommer und milde Winter ideale Bedingungen für das Reifen der Trauben bieten. Die Nähe zum Atlantischen Ozean mildert extreme Temperaturen im Sommer und trägt zur Frische und Ausgewogenheit des Weins bei.
Die Maison Dourthe legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftungsmethoden, die den Respekt für die Umwelt und die Erhaltung des Terroirs widerspiegeln. Die Weinlese erfolgt maschinell, um eine schonende Handhabung der Trauben zu gewährleisten, und die Pressung erfolgt ebenfalls mit äußerster Sorgfalt. Die Vergärung findet in Edelstahltanks statt, um die Reinheit der Fruchtaromen zu bewahren, bevor der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern reift. Diese Reifezeit verleiht dem No.1 Bordeaux Rouge von Maison Dourthe seine charakteristische Struktur, Eleganz und Finesse.
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