Details
Der Grüne Veltliner von Eckhof vom Weingut Ecker-Eckhof stammt aus den malerischen Weinbergen am Wagram in Niederösterreich. Diese herausragende Weinkreation wird mit Hingabe und Sorgfalt von einem Weingut produziert, das sich der biologischen Bewirtschaftung und der Tradition verpflichtet fühlt. Die Weinberge rund um Kirchberg, im Weinbaugebiet Wagram, bieten die idealen Bedingungen für den Anbau des Grünen Veltliners. Die Reben gedeihen auf Lössboden, der für seine mineralreichen Eigenschaften bekannt ist und dem Wein eine einzigartige Geschmacksnote verleiht. Die biologische Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht es, das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen und nachhaltige Weinproduktion zu fördern. Für den Grünen Veltliner von Eckhof wird nur das beste Traubenmaterial verwendet, das in sorgfältiger Handlese von erfahrenen Händen ausgewählt wird. Dies gewährleistet eine optimale Reife und Qualität der Trauben, die die Grundlage für den charaktervollen Wein bilden. Der Ausbau des Grünen Veltliners erfolgt im Edelstahltank, wodurch die Reinheit und die natürlichen Aromen der Trauben bewahrt werden. Dieser schonende Ausbau ermöglicht es, dass der Wein seine Frische, seine lebendige Säure und seine feine Textur voll entfaltet.
