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Der Riesling Furth bei Göttweig vom Weingut Edlinger im malerischen Kremstal in Niederösterreich ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs und der traditionsreichen Weinbaukunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Weinberge liegen in Furth bei Göttweig, die für ihre exzellenten Bedingungen für den Riesling Anbau bekannt ist. Der Boden aus Lehm und Schotter verleiht den Trauben eine einzigartige Mineralität und einen charaktervollen Ausdruck, der sich in jedem Schluck widerspiegelt. Die Trauben für den Riesling werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte in die Weinbereitung gelangen. Diese schonende Handhabung der Trauben ist ein wesentlicher Schritt, um die Frische und Fruchtaromen des Rieslings zu bewahren. Die Weinherstellung erfolgt durch eine behutsame Pressung, um die delikaten Aromen und die natürliche Säure des Rieslings optimal zu erhalten. Der Ausbau des Weins erfolgt ausschließlich im Stahltank, was eine präzise Kontrolle über den Wein ermöglicht und seine Reinheit und Authentizität bewahrt.
