Details
Der Wiener Gemischte Satz vom Weingut Edlmoser repräsentiert die traditionsreiche wiener Weinkultur und verkörpert die harmonische Verschmelzung verschiedener Rebsorten, die von den besten Lagen des Maurerbergs stammen. Der Wiener Gemischte Satz vereint die charakteristischen Eigenschaften von Grüner Veltliner, Burgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay zu einem lebendigen und ausdrucksstarken Wein. Jede Rebsorte bringt ihre individuellen Aromen und Nuancen ein und schafft so ein facettenreiches Geschmackserlebnis. Die Weinberge des Weinguts Edlmoser erstrecken sich auf dem Maurerberg und profitieren von einem einzigartigen Terroir. Der Boden besteht aus Flyschsandstein auf Dolomitkalkgestein, was dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Struktur verleiht. Die südliche Lage Wiens sorgt für ein pannonisches Klima mit gut verteilten Niederschlägen und vielen Sonnenstunden. Die kühlen Temperaturen in der Nacht und die Feuchtigkeit aus dem nahegelegenen Wiener Wald schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Weingut Edlmoser setzt auf eine biologische Bewirtschaftung der Weinberge, um die natürliche Umgebung zu erhalten und die gesunde Entwicklung der Trauben zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst, um ihre hochwertigen Aromen zu bewahren. Der Ausbau des Wiener Gemischten Satzes erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Reinheit der Fruchtaromen zu betonen. Dieser Ansatz verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit und eine klare Ausdrucksstärke.
