- Beschreibung
-
Details
Der Chardonnay Ried Gaisberg vom Weingut Eichinger aus dem Weinbaugebiet Kamptal in Niederösterreich stammt aus den südlich ausgerichteten Hängen des östlichsten Teils des Gaisberges, wo er von der unmittelbar angrenzenden Heiligenstein Riede geprägt wird.
Der einzigartige Charakter dieses Weingartens spiegelt sich in jedem Schluck dieses Chardonnays wider. Die Kombination aus dem kalkhaltigen Lössboden und dem unterirdischen Urgestein verleiht den Trauben eine bemerkenswerte Komplexität und eine ausgezeichnete Mineralität. Das Kamptal bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Klima ist geprägt von ausreichenden Niederschlägen und viel Sonnenschein während der Reifungsperiode der Trauben.
Die Weinlese erfolgt per Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden. Die sorgfältig geernteten Trauben werden in Edelstahltanks fermentiert, um die Frische und die lebendigen Aromen der Chardonnay Trauben zu bewahren. Nach der Gärung wird der Chardonnay Ried Gaisberg in großen Holzfässern ausgebaut. Dieser Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und verfeinert seine Aromen. Der Einsatz von Holzfässern wird geschickt dosiert, um die natürlichen Eigenschaften des Chardonnay zu unterstreichen, ohne dabei seine Frische und Eleganz zu beeinträchtigen.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
