- Beschreibung
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Details
Der Riesling Ried Gaisberg vom Weingut Eichinger aus dem malerischen Weinbaugebiet Kamptal in Niederösterreich ist ein hervorragendes Beispiel für die erstklassigen Weine, die diese renommierte Weinbauregion hervorbringt.
Die Böden der Ried Gaisberg sind geprägt von kalkfreier Silikat-Braunerde mit einem deutlichen Steinanteil und verwittertem Glimmerschiefer im Untergrund. Diese Bodenzusammensetzung verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität. Das Kamptal bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Klima ist geprägt von ausreichenden Niederschlägen und viel Sonnenschein während der Reifungsperiode der Trauben. Das Weingut Eichinger legt großen Wert auf nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu bewahren.
Die Weinherstellung am Weingut Eichinger erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Gärung und Lagerung des Weins erfolgt im Stahltank auf der Vollhefe. Diese Methode trägt zur Bewahrung der natürlichen Fruchtigkeit und Frische des Rieslings bei.
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