- Beschreibung
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Details
Der Rote Veltliner Ried Stangl vom Weingut Eichinger aus dem Kamptal stammt aus der renommierten Ried Stangl, die für ihre Südkessellage und ihr einzigartiges Terroir bekannt ist.
Die Ried Stangl besteht aus Löss, Lehm und sandhaltigem, kalkfreiem Ton, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Mineralität verleihen. Das Kamptal bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Klima ist geprägt von ausreichenden Niederschlägen und viel Sonnenschein während der Reifungsperiode der Trauben.
Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben sind von bester Qualität und repräsentieren die Essenz dieser besonderen Lage. Die gekühlte Vergärung und Lagerung im Stahltank ermöglichen eine schonende Weinbereitung und die Erhaltung der frischen Aromen und Fruchtnoten des Roten Veltliners. Während der 4-monatigen Reifung auf der Vollhefe entsteht eine wunderbare Textur und Komplexität im Wein, die ihm zusätzliche Fülle und Ausdruckskraft verleiht.
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