Elsnegg - Sauvignon Blanc Ried Urlkogel Südsteiermark DAC, 2021

Art of Drinking

Elsnegg - Sauvignon Blanc Ried Urlkogel Südsteiermark DAC, 2021
Hersteller Weingut Elsnegg
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2021
Land Österreich
Weinbaueregion Steiermark
Weinbaugebiet Südsteiermark
Alkoholgehalt 14.0
Falstaff Punkte 93
Verkostnotiz Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Stachelbeerfrucht, zart nach Mandarinenzesten, Limetten, weiße Tropenfrucht im Hintergrund. Kraftvoll, stoffig, feine Fruchtsüße, gut eingebauter Säurebogen, elegant, zart würzig im Abgang, salziger Touch im Finale, verfügt über Reifepotenzial. (Falstaff)
Speiseempfehlung Der Sauvignon Blanc Ried Urlkogel passt ausgezeichnet zu hellem Fleisch, Gemüse, Fisch sowie Schalen- und Krustentieren.
Serviertemperatur 8-10°C
Verpackung Karton
Flaschenart Bouteille
Flaschengröße 0.75 l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
€ 20,77
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 27,69 / Liter (l)
 

Verfügbar

Beschreibung

Details

Der Sauvignon Blanc Ried Urlkogel vom Weingut Elsnegg stammt aus der renommierten Ried Urlkogel im charmanten Gamlitz in der malerischen Südsteiermark und spiegelt perfekt die einzigartigen Terroireigenschaften dieser Region wider.

Die Ried Urlkogel ist geprägt von einem facettenreichen Boden, der eine harmonische Mischung aus Sandstein, Lehm und Kalkmergel aufweist. Diese vielschichtige Bodenzusammensetzung verleiht dem Wein eine beeindruckende Komplexität und eine breite Aromenpalette, die seine Herkunft authentisch widerspiegelt.

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Beeren verwendet werden. Diese sorgfältige Auswahl bildet die Grundlage für die außergewöhnliche Qualität dieses Weins. Die Trauben werden schonend gepresst, um ihre Aromen und Frische optimal zu bewahren. Der Ausbau des Sauvignon Blanc Ried Urlkogel erfolgt im Edelstahltank, was die Reinheit der Fruchtaromen und die lebendige Säure des Weins betont. Während der Reifung entfaltet sich ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen.

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