- Beschreibung
-
Details
Der Blaufränkisch Ried Gemärk vom Weingut Ernst Triebaumer aus dem malerischen Burgenland im Weinbaugebiet Neusiedlersee spiegelt die einzigartigen Terroir-Eigenschaften der Ried Gemärk wider und präsentiert sich als wahrhaftige Ode an Handwerkskunst und Naturverbundenheit.
Die Ried Gemärk ist ein Juwel der Weinbauregion, geprägt von einem kalkigen Tonboden, der dem Wein eine einzigartige mineralische Note und Tiefe verleiht. Die Reben werden sorgfältig von Hand geerntet, um die bestmögliche Traubenauswahl zu gewährleisten.
Dieser respektvolle Ansatz setzt sich bei der schonenden Pressung fort, die dazu beiträgt, die lebendige Frische und Intensität der Trauben zu bewahren. Die Spontangärung, bei der wilde Hefen die natürliche Transformation der Trauben in Wein leiten, ist ein Schlüsselelement im Herstellungsprozess dieses Blaufränkisch. Dies verleiht dem Wein eine tiefere Dimension und einen einzigartigen Charakter. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten 300 und 500 Liter Holzfässern, die dem Wein die Möglichkeit geben, auf subtile Weise die aromatische Vielfalt des Holzes aufzunehmen, ohne seine charakteristische Reinheit zu überdecken.
- Kundenmeinungen
-
Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung
