- Beschreibung
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Details
Der Blaufränkisch vom Weingut Feiler-Artinger, gelegen am bezaubernden Leithaberg in unmittelbarer Nähe des Neusiedlersees, spiegelt die harmonische Verbindung von einzigartigem Terroir, pannonischem Klima und sorgfältiger Handwerkskunst wider.
Die Rebstöcke, die diese erlesenen Trauben hervorbringen, sind zwischen 18 und 42 Jahre alt und wurzeln tief in einem Boden von leicht lehmiger Braunerde, der sowohl teilweise fossilen Muschelkalk als auch Granit-Gneis-Urgestein umfasst. Diese vielfältige Bodenstruktur verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Die außergewöhnliche Lage an der Großlage Rusterberg ermöglicht eine einzigartige Kombination aus pannonischem Klima und dem Einfluss des Neusiedlersees. Diese besondere Umgebung schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Blaufränkisch Trauben, die hier ihre volle aromatische Reife entfalten können.
Das Weingut Feiler-Artinger setzt auf biologische Bewirtschaftung und selektive Handlese, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Produktion einfließen. Die spontane Gärung der Trauben erfolgt im Edelstahltank, wodurch die natürlichen Aromen und charakteristischen Eigenschaften der Trauben bewahrt werden. Der Ausbau dieses Blaufränkisch erfolgt im großen Holzfass, das dem Wein die Möglichkeit gibt, sich behutsam zu entwickeln und seine Aromen weiter zu vertiefen. Diese Phase der Reifung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Eleganz, während gleichzeitig die Fruchtigkeit und die mineralischen Nuancen bewahrt werden.
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