- Beschreibung
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Details
Der Chardonnay vom Weingut Feiler-Artinger aus dem malerischen Burgenland, in unmittelbarer Nähe zum Neusiedlersee, spiegelt die Essenz des Leithabergs wider, einer Region, die für ihre einzigartigen Terroir-Eigenschaften und ihr pannonisches Klima bekannt ist.
Die Trauben für diesen herausragenden Chardonnay stammen aus der Großlage Rusterberg und werden sorgfältig von 5-32 Jahre alten Rebstöcken geerntet. Der Boden, auf dem diese Reben gedeihen, ist geprägt von leicht lehmiger Braunerde, die auf Muschelkalk und Granit-Gneis-Urgestein ruht. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und Tiefe. Das Weingut Feiler-Artinger setzt auf eine biologische Bewirtschaftung der Weinberge, die die natürlichen Ressourcen respektiert und die Charakteristik des Terroirs bewahrt.
Die Trauben werden in selektiver Handlese geerntet, um sicherzustellen, dass nur das Beste in die Weinherstellung einfließt. Die Weinherstellung ist eine harmonische Verbindung von Tradition und moderner Weinbereitung. Die spontane Gärung erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch in gebrauchten Barriques, was dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit verleiht. Der Ausbau setzt sich im Edelstahltank und in gebrauchten Barriques fort, um die Aromen und die Textur des Chardonnays zu perfektionieren.
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