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Details
Der Wagram Rote Veltliner vom Weinberghof Fritsch aus dem Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich verkörpert die harmonische Vereinigung unterschiedlicher Elemente – von der Lage bis zur Verarbeitung – und ist ein wahrer Ausdruck der Vielfalt und Einzigartigkeit dieser renommierten Weinregion.
Die Weinberge des Weinberghof Fritsch erstrecken sich über verschiedene Lagen am Wagram, die geprägt sind von einem reichen Boden aus Löss. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 220 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem einzigartigen Klima. Die Lage am Wagram bietet eine einzigartige Mischung aus Klimaeinflüssen. Vom Südosten strömt das pannonische Klima heran und sorgt für sonnenverwöhnte Tage, während sanfte und kühle Luftströme aus dem Norden, die aus dem Waldviertel kommen, in den kühlen Nachtstunden für Erfrischung sorgen. Das Kleinklima der nahegelegenen Donau trägt ebenfalls zur Finesse der Trauben bei und verleiht dem Wein eine ganz besondere Charakteristik.
Beim Weinberghof Fritsch wird besonderer Wert auf biologische Bewirtschaftung gelegt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Lesegut in die Produktion gelangt. Die Gärung erfolgt spontan im Edelstahltank, was dem Wein die Möglichkeit gibt, seine natürlichen Aromen und Charakteristika voll zur Geltung zu bringen. Der Ausbau des Roten Veltliners erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, was zu einem Wein führt, der die Reinheit der Frucht bewahrt und gleichzeitig eine angenehme Textur und Struktur aufweist.
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