- Beschreibung
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Details
Der Rote Veltliner Wagramterrassen vom Weingut Josef Fritz aus dem malerischen Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich spiegelt die harmonische Verschmelzung von Natur, Terroir und handwerklichem Können wider, die zu einem Wein von unverwechselbarer Qualität und Charakter führt.
Die Trauben stammen aus drei sorgfältig ausgewählten Weingärten auf den Wagramterrassen. Hier gedeihen bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke und schöpfen aus dem reichen Lössboden, der dem Wein seine einzigartige Ausdruckskraft verleiht. Die Kombination aus pannonischem Klima aus dem Südosten und den sanften kühlen Luftströmen des Waldviertels aus dem Norden, begünstigt durch das Kleinklima der nahegelegenen Donau, prägt die Traubenreife und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe.
Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, um nur die besten Trauben auszuwählen. Diese werden schonend gepresst, um die Reinheit und Intensität der Aromen zu bewahren. Die Gärung findet im Stahltank statt, wodurch die natürlichen Charakteristika der Trauben optimal zur Geltung kommen. Auch der Ausbau erfolgt im Stahltank, was den Wein in seiner reinsten Form erhält und ihm erlaubt, seine einzigartigen Facetten zu entwickeln.
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