- Beschreibung
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Details
Der naked white vom Weingut Heinrich vereint die Essenz des Burgenlands und verkörpert die Vielfalt der Region auf faszinierende Weise. Mit einer einzigartigen Mischung aus Weißburgunder, Chardonnay, Grauburgunder, Grünem Veltliner und Welschriesling eröffnet die Cuvée eine geschmackliche Reise durch das Beste, was das Weingut Heinrich zu bieten hat.
Die Trauben für diesen Wein stammen von den Hängen des Leithagebirges mit ihren Kalk- und Schieferböden, hier nehmen die Reben die Essenz des Bodens auf und tragen sie in den Wein. Ergänzt wird diese Mischung durch Trauben von der schottrigen Neusiedler Parndorfer Platte sowie dem humosen Heideboden, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen.Das pannonische Klima und der Einfluss des Neusiedlersees in Kombination mit der Höhenlage des Leithagebirges prägen den naked white mit einzigartiger Frische und Tiefe. Diese besonderen Bedingungen spiegeln sich in den Aromen der Trauben wider und verleihen dem Wein eine erfrischende Säure und bemerkenswerte Komplexität.
Das Weingut Heinrich setzt auf biologische Bewirtschaftung, wodurch die Trauben in ihrer natürlichen Pracht gedeihen können. Die Handlese garantiert, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die spontane Gärung bringt die Eigenheiten der Trauben zum Ausdruck, während die schonende Pressung ihre Zartheit und Reinheit bewahrt. Der naked white reift behutsam im großen Holzfass und wird unfiltriert abgefüllt, um seine natürliche Integrität zu bewahren.
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