- Beschreibung
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Details
Der Rosé von der Blaufränkisch Reserve vom Weingut Günter & Regina Triebaumer ist ein herausragender Wein, der die Essenz des Neusiedlersees einfängt. Dieser Rosé spiegelt die sorgfältige Weinherstellung und die besondere Umgebung wider, aus der er stammt.
Die Trauben stammen aus einzigartigen Weinbergen in Rust am Neusiedlersees, wo der Boden aus Lehmböden auf Kalkstein besteht. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht den Trauben ihre unverwechselbare Struktur und Aromenvielfalt. Die Region profitiert von warmen Winden, die vom Neusiedlersee kommen, und von der nächtlichen Kühle des Leithagebirges, die optimale Reifungsbedingungen schafft. Das Weingut Günter & Regina Triebaumer verfolgt eine nachhaltige Bewirtschaftung, die den Erhalt der natürlichen Umgebung und die Gesundheit der Reben gewährleistet.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte verwendet werden. Die vegane Verarbeitung des Weins unterstreicht das Engagement des Weinguts für Transparenz und Natürlichkeit. Die Weinherstellung beginnt mit schonender Pressung der Trauben, um die aromatischen Qualitäten zu bewahren. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, was eine präzise Kontrolle über den Prozess ermöglicht und die Frische und Lebendigkeit der Trauben bewahrt. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, was dem Rosé eine klare und reine Ausdruckskraft verleiht.
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