- Beschreibung
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Details
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Günter & Regina Triebaumer aus dem malerischen Rust am Neusiedlersee verkörpert die einzigartige Kombination aus verschiedenen Lagen, einem vielschichtigen Boden und dem charakteristischen Klima der Region.
Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die besten Eigenschaften dieser Rebsorte hervorzubringen. Der Boden ist größtenteils von kristallinem Ursprung, was dem Wein eine besondere Mineralität und Eleganz verleiht. Die Weinberge profitieren von den warmen Winden des Neusiedlersees und der nächtlichen Kühle des Leithagebirges. Diese einzigartige Klimakonstellation verleiht dem Sauvignon Blanc eine bemerkenswerte Frische, eine lebendige Säure und eine beeindruckende Balance. Das Weingut Günter & Regina Triebaumer legt großen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und naturnahen Anbau.
Die Trauben werden von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Weinproduktion folgt veganen Prinzipien, was die Verbindung zur Natur und die Reinheit des Weins unterstreicht. Die schonende Pressung der Trauben bewahrt die subtilen Aromen und die frische Fruchtigkeit. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Charakteristik des Sauvignon Blanc zu bewahren und seine lebendige Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen.
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