- Beschreibung
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Details
Der Heideboden Premium vom Weingut Gebrüder Nittnaus ist eine faszinierende Cuvée aus den Rebsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser Wein ist ein wahres Meisterstück aus dem malerischen Burgenland, genauer gesagt aus dem Weinbaugebiet Neusiedlersee, wo er in der renommierten Ried Heideboden wächst.
Die Ried Heideboden besteht aus durchlässige Schotter-Schwarzerdeböden, die eine ideale Grundlage für den Anbau von Qualitätsreben bieten. Unter dem Einfluss des pannonischen Klimas gedeihen hier Trauben von außergewöhnlicher Qualität, begünstigt durch die ausgleichende Wirkung des nahegelegenen Neusiedlersees.
Die Weinlese erfolgt per Hand, um die hohe Qualität der Trauben sicherzustellen. Schonende Pressung und eine präzise Gärung im Edelstahltank sind Eckpfeiler der sorgfältigen Weinherstellung im Weingut Gebrüder Nittnaus. Das Ergebnis ist ein Wein, der die charakteristischen Eigenschaften jeder Rebsorte und die Einzigartigkeit des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. Der Ausbau des Heideboden Premium erfolgt über zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Diese Reifephase verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und verfeinert seine Aromen auf einzigartige Weise. Die Eiche trägt subtile Noten von Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Toast bei, die sich elegant mit den fruchtigen Nuancen der Rebsorten verbinden.
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