- Beschreibung
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Details
Der Sauvignon Blanc Ried Obere Wies vom Weingut Gebrüder Nittnaus, eine herausragende Kreation aus dem malerischen Weibaugebiet Neusiedlersee im Burgenland, spiegelt die einzigartige Terroir-Verbindung zwischen den sandig-lehmigen Böden der Ried Obere Wies, dem pannonischen Klima und den ausgleichenden Einflüssen des nahegelegenen Neusiedlersees wider.
Die Ried Obere Wies ist eine Weinbergslage, die sich durch ihre sandig-lehmigen Böden mit unterschiedlichem Schotteranteil auszeichnet. Dieses besondere Terroir verleiht dem Sauvignon Blanc eine unverwechselbare Charakteristik und Tiefe. Das pannonische Klima, geprägt von heißen, trockenen Sommern mit moderaten Niederschlägen und kalten, schneearmen Wintern, schafft ideale Voraussetzungen für den Anbau von Sauvignon Blanc Trauben höchster Qualität.
Die Trauben für den Sauvignon Blanc Ried Obere Wies werden sorgfältig von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur das beste Traubenmaterial in die Produktion einfließt. Die schonende Pressung der Trauben bewahrt ihre natürliche Frische und Aromenvielfalt. Die Gärung des Weins erfolgt im Edelstahltank, wodurch die reine Fruchtigkeit und die subtilen Nuancen des Sauvignon Blanc erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, was dem Wein eine klare Struktur und eine bemerkenswerte Reinheit verleiht.
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