- Beschreibung
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Details
Der Zweigelt vom Weingut Glatzer ist ein außergewöhnlicher Wein, der das Terroir von Carnuntum in Niederösterreich auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Dieser Zweigelt besticht durch seine herausragende Qualität, die einzigartigen Anbaubedingungen und die sorgfältige Handwerkskunst, die in jedem Schritt seiner Herstellung steckt.
Die Weinberge erstrecken sich über das malerische Weinbaugebiet Carnuntum, das für ihre sandig-lehmigen Böden und das pannonische Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern bekannt ist. Diese einzigartigen Gegebenheiten verleihen dem Zweigelt seine charakteristische Struktur und Aromenvielfalt. Die Nähe zur Donau und der temperaturausgleichende Einfluss des Neusiedlersees tragen weiter zur Einzigartigkeit dieses Weins bei. Sie ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu einer optimalen Balance von Zucker, Säure und Aromen führt.
Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte in den Wein gelangen. Die schonende Pressung bewahrt die Frische und Intensität der Traubenaromen. Der 9-monatige Ausbau in 2000-Liter Holzfässern verleiht diesem Zweigelt seine einzigartige Textur und Komplexität. Während dieser Zeit kann der Wein harmonisch reifen und seine Aromen entfalten, ohne von zu starken Holznoten überlagert zu werden.
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