- Beschreibung
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Details
Der Blaufränkisch Novum vom Weingut Gmeiner aus dem malerischen Weinbaugebiet Leithaberg im Burgenland ist ein herausragendes Beispiel für die erlesenen Weine, die diese renommierte Weinbauregion hervorbringt.
Die Trauben gedeihen auf Weinbergen mit harten Glimmerschiefer- und Muschelkalkböden. Diese einzigartige Bodenzusammensetzung verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Struktur. Das Leithaberg-Gebiet profitiert von einem pannonischen Klima mit warmen, sonnigen Sommern und milden Herbsttagen, die von kühlen Nächten begleitet werden. Der Einfluss des Neusiedlersees und der bewaldeten Hänge des Leithagebirges trägt zu einem einzigartigen Mikroklima bei. Das Weingut Gmeiner engagiert sich für nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Umwelt zu schützen und die Qualität der Trauben zu bewahren.
Die Weinherstellung am Weingut Gmeiner erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die schonende Pressung und die Gärung im Edelstahltank bewahren die natürlichen Aromen der Trauben. Der Wein reift anschließend in großen Holzfässern und Barriques, was ihm die Möglichkeit gibt, seine Aromen zu verfeinern und seine Struktur zu entwickeln.
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