- Beschreibung
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Details
Die 65 Zweigelt Reserve vom Weingut Robert Goldenits aus dem Weinbaugebiet Neusiedlersee im Burgenland ist ein herausragender Rotwein, der die Merkmale des Terriors und die Handwerkskunst des Weingute widerspiegelt.
Die Trauben stammen aus der Ried Oberzick. Die Rebstöcke in diesem Weinberg sind im Durchschnitt 22 Jahre alt. Die Böden in der Ried Oberzick bestehen aus sandigen Schwarzerden mit mittlerem bis hohem Steinanteil sowie aus Schotterböden. Diese Bodeneigenschaften verleihen dem Wein eine besondere Mineralität und Struktur. Das Weinbaugebiet Neusiedlersee genießt ein pannonisches Klima mit heißen und trockenen Sommermonaten. Die Niederschlagsmengen sind moderat, und die Winter sind kalt und schneearm. Der Neusiedlersee spielt eine wichtige temperaturregulierende Rolle, was bedeutet, dass er die Umgebungstemperaturen modifiziert und somit ideale Bedingungen für den Weinbau schafft. Das Weingut Robert Goldenits praktiziert eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, bei der ökologische Prinzipien und Rücksicht auf die Umwelt eine zentrale Rolle spielen.
Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um die Qualität der Früchte zu erhalten. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, was die Frische und Reinheit der Fruchtaromen bewahrt. Der Ausbau dieses Weins dauert beeindruckende 24 Monate in neuen Barriques, was zu einer intensiven Entwicklung von Geschmack und Struktur führt.
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