- Beschreibung
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Details
Der Zweigold vom Weingut Robert Goldenits, aus dem malerischen Weinbaugebiet Neusiedlersee im Burgenland, ist ein herausragender Zweigelt Wein, der die einzigartigen Eigenschaften dieser Region und der Handwerkskunst des Winzers widerspiegelt.
Die Trauben stammen aus der Ried St. Michael. Die Rebstöcke sind zwischen 10 und 39 Jahren alt. Die Böden sind geprägt von sandigen Schwarzerden mit einem mittleren bis hohen Steinanteil sowie von Schotterböden. Diese Bodeneigenschaften verleihen dem Wein eine besondere Terroir-Note und Struktur. Das Weinbaugebiet Neusiedlersee genießt ein pannonisches Klima mit heißen und trockenen Sommermonaten. Die Niederschlagsmengen sind moderat, und die Winter sind kalt und schneearm. Der Neusiedlersee spielt eine wichtige Rolle bei der Temperaturregulierung, was optimale Bedingungen für den Weinbau schafft. Das Weingut Robert Goldenits setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, wobei ökologische Prinzipien und umweltfreundliche Anbaumethoden im Mittelpunkt stehen.
Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um die Qualität der Früchte zu bewahren. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, was dazu beiträgt, die frischen Fruchtaromen des Zweigelts zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und im Edelstahltank, wodurch der Wein an Komplexität gewinnt, ohne seine Frische zu verlieren.
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